Radu Savopol, cofondatorul cafenelelor 5 to go, Daniel Donici, cofondatorul producătorului de lactate Artesana, Daniel Boaje, fost CEO la McDonald’s România, Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group, Costin Mândrea, unul dintre cei mai puternici executivi români de peste hotare, Albert Davidoglu, CEO-ul Macromex, Răzvan Testa, partener fondator al casei de avocatură Ţuca, Zbârcea şi Asociaţii, Alfred Jerry Dauteuil, fondatorul Jerry’s Pizza, Utku Ogrendil, CEO al PayPoiny, şi Florin Maxim, fondatorul Hospitality Culture Institute sunt cei zece care au pus bazele Food Angels Hub.
Scopul acestui proiect este acela de a dezvolta şi scala companii funcţionale şi profitabile din industria alimentară, ospitalitate şi tehnologie aplicată acestui sector.
„Food Angels Hub oferă o infrastructură completă de creştere pentru companiile din producţie, servicii şi tehnologie alimentară – de la finanţare directă în numerar, la mentorat, consultanţă strategică, acces la know-how operaţional şi parteneriate cu jucători consacraţi din industrie”, potrivit anunţului.
Decizia acestui proiect a venit în contextul în care fondatorii consideră că industria alimentară va deveni una dintre cele mai importante industrii strategice ale viitorului, nu doar din perspectiva economică, ci şi a securităţii naţionale şi a stabilităţii geopolitice.
„Expertiza complementară a fondatorilor Food Angels Hub ne dă încredere că, alături de companii locale din industria alimentară şi de partenerii acestei industrii, putem sprijini ecosistemul românesc de inovaţie alimentară. Ne dorim să lucrăm îndeaproape cu echipele de fondatori, precum şi cu parteneri din sfera publică şi privată, pentru a impulsiona scalarea şi recunoaşterea internaţională a brandurilor româneşti din industria alimentară”, afirmă Florin Maxim, membru fondator şi Managing Director Food Angels Hub.
Misiunea Food Angels Hub este aceea de a transforma România într-un pol regional de inovaţie alimentară şi de a susţine internaţionalizarea companiilor româneşti, mai spune el. Membrii fondatori ai Food Angels Hub consideră că următorul pas pentru dezvoltarea ecosistemului alimentar românesc este scalarea regională.
„Există un potenţial uriaş în Europa Centrală şi de Est — companii locale care pot deveni branduri regionale, inovaţii tehnologice aplicabile întregului lanţ alimentar şi modele de business care pot redefini modul în care mâncarea este produsă, distribuită şi consumată”, adaugă Florin Maxim.
