România a importat cartofi dulci de 3,2 milioane de dolari în 2021, valoarea fiind de 2,6 ori mai mare decât în urmă cu cinci ani, ca urmare a creşterii popularităţii şi a cererii acestuia la nivel naţional, iar cel mai mare furnizor a fost SUA, arată datele The International Trade Administration, departamentul de comerţ al SUA, care are ca sursă Trade Data Monitor şi Institutul Naţional de Statistică.
„În timp ce popularitatea cartofilor dulci este în creştere în România atât în HoReCa, cât şi în sectorul comerţului cu amănuntul, ei sunt încă un produs de nişă pe piaţa de legume din România. Importurile au crescut constant datorită cererii în creştere şi interesului consumatorilor pentru o dietă diversificată. În 2021, Statele Unite au reprezentat aproape 70% din valoarea totală a importurilor de cartofi dulci“, potrivit The International Trade Administration.
