♦ Industria de cafenele din România este una extrem de fragmentată.
Grupul american Starbucks, prezent pe piaţa din România în sistem de franciză, fiind în portofoliul polonezilor de la Amrest, a închis două cafenele de pe plan local în prima parte din 2026.
Astfel, reţeaua a ajuns la finalul primului trimestru la 61 de unităţi. De altfel, nu sunt primele închideri din ultimii ani.
Compania vorbeşte de scăderea consumului însă ZF a vrut să vadă dacă e o situaţie generală în piaţă sau dacă modelul american nu mai are tracţiune pe plan autohton.
„Veniturile AmRest în primul trimestru din 2026 au scăzut cu 1,5%, la 588,7 mil. euro. Like for like, vânzările au scăzut cu 3,7%. Performanţa pe ţări a fost mixtă. Afacerile din Ungaria şi din ţările din Balcani au înregistrat o creştere de două cifre (peste 10%), însă acest lucru nu a fost suficient pentru a compensa scăderile din Franţa, România şi Cehia“, spun oficialii AmRest, francizatul Starbucks în România. Aceeaşi companie operează în sistem de franciză şi zece restaurante Burger King pe plan autohton.
