♦ Un borcan cu trufe costă în jur de 50-60 lei, acesta fiind un preţ mediu al produselor comercializate de brandul Trufex.
Businessul Trufex din Timişoara a început în urmă cu 17 ani, printr-o investiţie de 3.000 de euro, după ce fondatorul Felix Biriescu a descoperit povestea trufelor printr-o cunoştinţă şi a fost imediat fascinat de aceasta. Astăzi, afacerea condusă de el s-a extins, produsele fiind exportate în Uniunea Europeană, iar cifra de afaceri depăşind 1 mil. lei.
„Am auzit prima dată despre trufe la cineva care văzuse o emisiune despre ele în străinătate, am căutat pe internet informaţii, am fost la un curs ţinut de nişte unguri la Cluj şi de acolo a început totul. Investiţia iniţială a fost destul de mare pentru vremea aceea, de circa 3.000 de euro şi am reuşit să o facem jumătate cu bani proprii, iar cealaltă jumătate cu un credit bancar. Trufele le luăm din pădurile de la noi. La început eram foarte puţin oameni cu businessuri de acest gen, ne ştiam între noi, acum sunt mii de culegători de trufe“, a declarat pentru ZF Felix Biriescu, fondatorul businessului Trufex, deţinut de compania Trufex Europe SRL.
