Constantin Degeratu, 44 de ani, un antreprenor român cu o experienţă de mai bine de două decenii în industria bancară, aşteaptă venituri de circa un milion de euro pentru cele două restaurante Subway pe care le deţine în franciză împreună cu un partener.
El a deschis în ultimul an restaurantele Subway din Piaţa Victoriei şi din Cocor. Acestea sunt primele date pe care le oferă un francizat cu privire la vânzările lanţului de restaurante intrat pe piaţa locală anul trecut.
"Pentru restaurantul Subway de la Cocor estimez pentru acest an o cifră de afaceri de 4-600.000 de euro. Poziţionarea şi mărimea restaurantului ne spun că localul are potenţial să facă anual o cifră de afaceri de peste jumătate de milion de euro", spune Degeratu. Un McDondald's, cel mai mare jucător de pe piaţa locală, vinde între 700.000 şi 1 mil. euro, potrivit estimărilor ZF.
Subway a intrat pe piaţă acum mai puţin de un an şi a ajuns la 12 localuri, fiecare având în spate un francizat.
Citiţi articolul integral pe www.zfcorporate.ro
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
