Companii

Videoconferinţa ZF Economia verde. Risipa alimentară. Feliciu Paraschiv, Paco Supermarket: Pe orice produs alimentar ar trebui să avem două date – data maximă de comercializare şi data maximă până la care produsul poate fi consumat

Feliciu Paraschiv, fondatorul Paco Supermarket: Nu trebuie să uităm că risipa alimentară înseamnă şi pierderi financiare.

Feliciu Paraschiv, fondatorul Paco Supermarket: Nu trebuie să uităm că risipa alimentară înseamnă şi pierderi financiare.

Autor: Alina-Elena Vasiliu, Alexandra Matei

04.04.2022, 17:15 58

♦ Feliciu Paraschiv pune obiceiul oamenilor de a cumpăra în exces în special produse alimentare pe seama penuriei de dinainte de 1989, dar şi pe promovările agresive făcute de departamentele de vânzări ale companiilor, care vor să introducă în piaţă produse noi şi să atragă cumpărători.

Orice produs alimentar ar trebui să aibă inscripţionat pe ambalaj două date după care consumatorul să se ghideze atunci când decide să-l mănânce, este de părere Feliciu Paraschiv, fondatorul reţelei Paco Supermarket.

„Pe produs ar trebui să avem două date – data maximă de comercializare şi data maximă până la care produsul poate fi consumat. Asta înseamnă că eu ca retailer pot vinde produsul până la prima dată, apoi pot face ceva cu el, îl pot dona. Ar putea fi chiar patru termene: de producţie, de comercializare, de consum şi de consum după desfacere“, a spus Feliciu Paraschiv la videoconferinţa ZF Economia verde dedicată risipei alimentare.

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO