♦ Cu producţie în scădere, viticultorii revin la frământările legate de promovare: cum facem ca vinul să fie „rege“, la fel ca în Franţa?
România, unul dintre cei mai mari cultivatori de struguri şi producători de vinuri din UE, a început culesul cu o lună mai devreme anul acesta, în unele zone, din cauza temperaturilor ridicate, iar în aproximativ o săptămână termină de strâns rodul.
Producţia este medie, cu 20-30% până la 50% mai mică faţă de anul trecut, în funcţie de soi, parcelă şi de momentul recoltării, pentru că în ultimele două săptămâni a avut loc un puternic proces de deshidratare şi stafidire.
Viticultorii spun că vom avea mai puţin vin din producţia de struguri de anul acesta, dar cu o concentraţie ridicată de zaharuri. Marea lor problemă este însă, din nou, promovarea, pentru că vinul nu este un brand de ţară, nu este „regele“ cum îl consideră francezii.
