Aproape 40% din numărul total de firme înfiinţate în domeniul agricol în 2021 au codul CAEN „Cultivarea legumelor şi a pepenilor, a rădăcinoaselor şi tuberculilor“, potrivit calculelor ZF pe baza datelor Confidas.ro, platformă de analiză financiară a companiilor. Numărul total de firme înfiinţate a fost de 14.551, fără a include companiile care au activităţi de vânătoare, din care peste 5.600 produc legume, un sector deficitar pentru România.
Pe următoarele două poziţii s-au situat companiile care cultivă cereale, în număr de 2.113, şi companiile care cultivă trestie de zahăr, în număr de 1.825, conform Confidas. Cel mai puţin atrăgătoare sector anul trecut a fost cel al cultivării fructelor oleaginoase şi cel al cultivării plantelor pentru prepararea băuturilor, cu doar o companie înfiinţată pentru fiecare.