După Afaceri

Din vorbă-n vorbă cu…Carmen Ravon, head of retail occupiers la CBRE, despre restaurante franţuzeşti, călătorii cu transportul în comun şi casa ideală

21 mar 2023 251 afişări de Alina-Elena Vasiliu
Din aceeaşi categorie

Are în spate peste 15 ani în care a strâns experienţă în sectorul imobiliar de retail şi şi-a pus semnătura pe contracte de închiriere cu mari companii internaţionale. A consiliat, printre altele, consolidarea prezenţei pe piaţa locală a unor branduri ca Victoria’s Secret, Michael Kors sau Nespresso şi a coordonat procese de închiriere pentru noi centre comerciale şi parcuri de retail. De la începutul anului 2022, Carmen Ravon are în subordine pieţele din Europa Centrală şi de Est pentru compania de consultanţă imobiliară CBRE, adică România, Polonia, Austria, Ungaria, Cehia, Slovacia, Croaţia, Slovenia şi ţările baltice, având rolul de head of retail occupiers, aşadar responsabilitatea de a realiza mixurile ideale de chiriaşi din centrele comerciale. Căsătorită cu un francez, Carmen are o afinitate pentru Hexagon şi spune că, deşi nu s-ar vedea mutându-se din România, dacă ar fi chiar necesar, i-ar plăcea să se stabilească undeva în sud-vestul Franţei, o zonă unde Bordeaux iese cu siguranţă în evidenţă. Îi plac cerceii, schiul şi brânza – cum altfel decât franţuzească? –, iar despre alte plăceri mai mult sau mai puţin vinovate povesteşte în interviul pentru După Afaceri Premium.

 

Un obiect pe care îl port întotdeauna cu mine şi care mă reprezintă este...

din păcate, telefonul, pe care îl port de câteva săptămâni cu un şnur, pentru a-l pune pe umăr. Colegii au pariat că şnurul va rezista două-trei zile, dar e încă ataşat la telefon. 

Cartea pe care o citesc acum este...

„Vânătorii de zmeie“, de Khaled Hosseini.

Pasiunile mele sunt...

cititul şi călătoriile.

Destinaţia de vacanţă pe care aş recomanda-o este...

Bali, pentru că, în contact cu localnicii, îţi dai seama de cât de puţin ai nevoie ca să fii fericit.

O descoperire recentă din România este...

zona Buzăului, cu raftingul extraordinar, trovanţii, glamping şi wine tasting. În plus, e aproape de Bucureşti.

Un monument, muzeu, clădire care m-a impresionat în călătoriile mele este...

Pantheonul de la Roma. Mă fascinează prin felul cum a fost conservat şi pentru legendele care există despre acest monument.

Ceasul pe care îl port la mână este...

Nu port ceas.

Parfumul meu preferat este...

Baccarat Rouge 540, de la Maison Francis Kurkdjian.

Mă caracterizează...

disciplina şi nu îmi place să amân lucrurile.

Beau întotdeauna cu plăcere...

un ristretto.

Cel mai recent spectacol de teatru la care am fost este...

Exil, la TNB. Alexandra Badea (regizoarea spectacolului – n. red.) este senzaţională.

Cea mai recentă achiziţie exclusivistă este...

un costum de business.

Cea mai recentă realizare este...

un eveniment al companiei pentru clienţii noştri, unde am ţinut o prezentare care a fost foarte apreciată.

Bijuteriile mele preferate sunt...

Îmi plac foarte mult cerceii.

Un artist pe care l-aş colecţiona dacă aş putea este...

Constantin Brâncuşi.

Sporturile pe care le practic cu plăcere sunt...

pilates reformer şi schi, dar schi niciodată în weekend, pentru că nu îmi place să stau la coada de la telescaun sau gondolă mai mult de 10-15 minute.

Restaurantul meu preferat este...

Sunt foarte multe care-mi plac. Aş menţiona acum Le Quatrième Mur de la Bordeaux. Îmi plac mult restaurantele din orăşelele din Franţa, pe care le ştiu doar cei din zona respectivă, unele dintre ele cu stele Michelin sau foarte bine cotate.

Un loc de neuitat pe care l-am descoperit în călătoriile mele este...

Elephant Sanctuary în Thailanda. O experienţă incredibilă.

În frigiderul meu veţi găsi întotdeauna...

brânză franţuzească şi unt sărat.

Cea mai recentă masă care m-a impresionat cu adevărat a fost...

o raclette cu prieteni foarte dragi, într-o ambianţă absolut senzaţională, în care nimeni nu s-a gândit la miile de calorii dintr-o singură farfurie.

Plăcerea mea vinovată este...

îngheţata.

Obiectele mele preferate din garderobă sunt...

rochiile, pantofii şi echipamentul de sport.

Vinul meu preferat este...

cel alb.

Ce mi-aş dori să se întâmple bun în România este...

Sunt mai multe proiecte de infrastructură. Aş vrea să pot merge cu trenul oriunde şi în condiţii ca în ţările civilizate.

Ce mi-aş dori să se întâmple bun în Bucureşti este...

din nou, infrastructura şi să folosim cu toţii mai mult transportul în comun.  Am avea cu toţii o viaţă mai bună. Şi să fim mai prietenoşi unii cu alţii.

Filmele care m-au marcat sunt... 

două: unul este „I am legend“, cu Will Smith, din care rezultă că nu putem trăi singuri pe Pământ şi avem nevoie de vecini, prieteni, duşmani, necunoscuţi, pentru a putea funcţiona. Şi „Babel“, cu Cate Blanchett şi Brad Pitt, pentru că mesajul este că ceea ce face o persoană dintr-un colţ al lumii poate influenţa parcursul vieţii unui alt om din celălalt colţ.

Ţara în care m-aş muta este...

Nu m-aş muta, dar dacă ar fi neapărat nevoie, mă gândesc la Spania sau sud-vestul Franţei.

Casa ideală pentru mine este...

cea în care locuiesc, dar într-o ţară cu 25 de grade în fiecare zi.