În antichitate, grecii şi romanii utilizau melcii pentru tratamente de înfrumuseţare. Acum, 2000 de ani mai târziu, fermele de melci se dezvoltă puternic în Italia graţiei dezvoltării produselor cosmetice pe bază de mucus de melc, scrie Deutsche Welle.
Ca şi în Franţa, creşterea melcilor era legată exclusiv de gastronomie în Italia. Însă în ultimii doi ani, farmaciile şi parfumeriile italiene înregistrează un interes în creştere legat de produsele bazate pe mucus de melci.
De la creme antirid la siropuri de tuse pentru copii, acest ingredient natural devine tot mai popular. Există aproximativ 4.000 de ferme în cadrul reţelei crescătorilor de melci din întreaga Italiei. Toate aderă la filosofia de creştere a melcilor într-un mediu natural, fără sere şi numai cu plante proaspete.
