Eveniment

Încă o alertă alimentară: ANPC a descoperit nereguli în modul de comercializare a peştelui la Selgros

Încă o alertă alimentară: ANPC a descoperit nereguli...

Autor: Dorin Oancea

22.10.2019, 14:38 6559

Autoritatea Naţională de Protecţie a Consumatorului (ANPC) a descoperit nereguli în modul în care peştele este congelat şi comercializat în magazinele Selgros, au anunţat la conferinţa de presă de marţi oficialii ANPC. 

Horia Constantinescu, preşedintele ANPC, spune că echipamentele folosite de companie nu asigură congelarea rapidă a peştelui, aceasta făcându-se la minus 18 - 20 de grade Celsius şi nu la minus 25 - 40 de grade. ”Pare că beneficiază de alte reguli decât ceilalţi, sau că doar autoritatea noastră citeşte altfel normativele”, a spus Constantinescu, care spune că normativele trebuiesc respectate în mod uniform, de către toţi agenţii economici. Preşedintele ANPC a lăsat să se înţeleagă că autoritatea sanitar veterinară are o abordare diferită, în sensnul că solicită unui agent economic echipamente de congelare la minus 30 de grade, iar altui agent economic, mai mare, echipamente de congelare la minus 18 grade.

Şeful ANPC spune că inspectorii nu au identificat o evidenţă a fluxurilor şi loturilor de peşte şi nu a putut fi identificată trasabilitatea mărfii, respectiv momentul primirii, perioada de vânzare şi cantitatea vândută de peşte proaspăt, momentul congelării acestuia, cantitatea vândută în stare congelată şi momentul retragerii mărfii. „Este un haos scriptic... Nu ştim ştim dacă Selgros retrage peşte care este distrus sau îl recongelează”, a spus Constantinescu.

Inspectorii ANPC spune că nici modul de vânzare al peştelui nu este corespnzător, pentru că nu este acoperit cu gheaţă; de aceea pe o parte peştele are zero grade, iar pe cealaltă parte între 8 şi 12 grade.

Preşedintele ANPC spune că o parte din raioanele de peşte ale comerciantului vor fi oprite şi că avizele de congelare a peştelui ar putea fi retrase. „Nu vom mai tolera abordări diferite, cei de la autoritatea sanitar veterinară stau ascunşi în spatele unor găselniţe legislative”, a spus Constantinescu.

 

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

AFACERI DE LA ZERO