Cunocutul chef şi om te televiziune Jamie Oliver spune că oamenii au încetat să mai mănânce în restaurante din cauza nesiguranţei create de Brexit.
”Aniversarea mea de 40 de ani a fost distrusă din cauză că mă tot gândeam «chiar, ce se întâmplă aici»”, a spus Oliver pentru BBC Radio 4.
Programul ”Jamie Oliver: A Life Through Food/ Jamie Oliver: O viaţă prin mâncare” a găzduit afirmaţiile omului de televiziune car a recunoscut că s-a considerat ”destul de mare şi de deştept” ca să facă faţă schimbărilor aduse de anunţarea Brexitului, după referendumul din 2016.
”Lumea s-a schimbat, strada s-a schimbat, a început să fie mai mult bazată pe Uber- ni s-a schimbat şi concurenţa, iar noi păream mai puţin diferiţi decât înainte”, a spus Oliver.
Cele mai multe dintre restaurantele deţinute de Olives s-au închis în urmă cu trei luni. ”Sunt sigur că am învăţat o lecţie importantă care îmi va permite să fac lucruri incredibile în următorii 20 de ani într-un mod foarte foarte diferit, doar că nu ştiu care este acel mod deocamdată”, a comentat bucătarul.'I actually, weirdly, have a sense of gratitude for having seen the extraordinary best of it, and having had to live through the real worst of it – and that’s physically, mentally and financially.
În jur de 1000 de persoane şi-au pierdut locul de muncă atunci când toate cele 25 de restaurante Italian, Barbecoa şi Fifteen, deţinute de Oliver au fost închise.
Oliver a investit 13 milioane de lire sterline pentru a opri prăbuşirea reţelei de restaurante dar compania a pierdut într-un singur an 29 de milioane de lire sterline.
