Industria HoReCa depinde de stare de sănătate a populaţiei şi, implicit, de succesul campaniei de vaccinare anti-COVID-19, crede Laura Copil, co-proprietar al localurilor VINO Wines & More şi VINO Bubbles & Tapas.
„Cum sectorul HoReCa a fost printre cele mai afectate de restricţiile impuse de pandemie, cu o lungă suspendare a activităţii urmată de o redeschidere în condiţii de funcţionare drastic limitative, orice măsură care ne readuce aproape de normalitate este bună. Acceptăm însă că lucrurile nu vor mai fi la fel în viitor şi că va trebui să ne adaptăm unui nou context. (...) Supravieţuirea industriei noastre depinde de starea de sănătate a populaţiei, deci foarte probabil şi de succesul campaniei de vaccinare şi de respectarea unor măsuri de protecţie în viaţa de zi cu zi şi integrarea lor în conduita personală zilnică“, a spus Laura Copil pentru Ziarul Financiar.
