IMM

Familia Bîcu de la Alba face 5 mil. euro cu brandul de lactate De la Ferma

Marius Bîcu

Marius Bîcu

Autor: Roana Rotaru

08.10.2018, 00:07 2285

Producătorul de lactate Uni­lact Transilvania din comuna Unirea, judeţul Alba, un business deţinut de familia Bîcu, se îndreaptă anul acesta spre vânzări de 5 mil. euro cu bran­dul De la Ferma, în creş­tere cu circa 20% faţă de anul prece­dent, potri­vit repre­zentan­ţilor companiei.

„Vindem în Auchan, Carrefour, Kauf­land, în HoReCa printr-un dis­tri­bui­tor din Bucureşti şi în 11 ţări din Europa, expor­tu­rile re­pre­­zen­tând 55% din busi­ness. Tre­buie să creş­­tem mai mult vân­zările pe intern, să nu ne dez­echi­librăm“, a spus Marius Bîcu, ac­ţio­narul ma­jo­ritar al com­pa­ni­ei Unilact Tran­silvania, fiul fondatorului.

Fabrica de lactate Unilact Tran­sil­vania procesează zilnic 15.000 de litri de lapte, materie primă pe care o transformă în circa 50-60 de tone de brân­zeturi. O parte din producţia Uni­lact este externalizată altor fabrici de lactate, precum Five Continents, Therezia Prod sau Simultan, care pro­duc caşcaval, smân­tâ­nă şi iaurturi sub bran­dul De la Ferma.

„Acum căutăm noi par­te­­neri, ca până în 2021 să ajun­­gem să producem doar brânză de burduf în fa­­bri­ca noastră, din tot lap­tele prelucrat“, a spus Marius Bîcu.

Pentru reorganizarea şi eficienti­za­rea businessului, managmentul Unilact s-a întors pe băncile şcolii, urmând în prezent un program de training de la CBC România. „Nu mai vrem să facem business după nas sau după burtă“, a spus el.

Industria lactatelor se ridică la circa 1 mld. de euro anual.

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
Comandă anuarul ZF TOP 100 companii antreprenoriale
AFACERI DE LA ZERO