Cum arată cel mai mare restaurant chinezesc din lume. GALERIE FOTO

Cu o suprafaţă de 8.000 de metri pătraţi, West Lake Restaurant este cel mai mare restaurant din lume, fiind situat în oraşul Changsha, din centrul provinciei chineze Hunan.

Proprietarul restaurantului este Qin Lingzhi, fostă angajată a unui spital şi membră a Partidului Cuminist. Ea a împrumutat 10.000 de dolari da la un grup de prieteni pentru a-şi deschide propriul său restaurant în 2000. Peste un an, restaurantul său avea vânzări de 600.000 de dolari iar astăzi, Lingzhi este milionară în dolari”, notează BloombergBusinessweek.

West Lake Restaurant are 300 de bucătari, peste 1.000 de angajaţi şi cinci bucătării. În fiecare săptămână, restaurantul consumă o tonă de carne de porc, 1.000 de kilograme de piper iute, 200 de şerpi, 700 de pui şi trei tone de peşte.

Mai multe fotografii în ediţia online a Bloomberg Businessweek.