La 21 de ani se bate cu McDonald’s şi KFC în Galaţi şi face afaceri de 30 mil. lei din restaurante fast-food

Yilmaz Yildirir a lansat brandul de restaurante fast-food Passage acum trei ani, când abia îşi sărbătorea majoratul, ajun­gând astăzi la cinci localuri sub acest nume în  Ga­laţi şi Brăila şi la afaceri de aproape 30 mil. lei.

 

Născut în Galaţi, tânărul antre­prenor s-a gândit la o astfel de afacere încă de pe băncile liceului, când şi-a des­chis şi primul restaurant: „Ideea mi-a venit în liceu, când am observat că în Galaţi nu existau restaurante de tip fast-food care să ser­vească produse proas­pete. Noi facem aprovi­zionarea în fiecare zi, numai de la furnizori veri­ficaţi“.

 

Afaceristul a investit 50.000 de euro în prima unitate, fondurile pro­ve­nind atât din economiile proprii, dar şi din bani primiţi ajutor de la tatăl său.