Grupul de restaurante City Grill a ajuns la afaceri de 34 mil. euro. Câţi bani lasă în medie românii la o masă

Valoarea medie a unei tranzacţii în restaurantele din grupul City Grill este de 99 lei (circa 20 de euro).

Grupul City Grill, controlat de antreprenorul Dragoş Petrescu, a realizat anul trecut venituri de 33,7 mil. euro, în creş­tere cu 11% faţă de 2016, pe fondul investiţiilor în teh­no­lo­gie, al eficientizării operaţiunilor şi al extinderii cu două noi unităţi Trattoria Buon­gior­no. Valoarea totală a investiţi­ilor gru­pului s-a ridicat la 4,5 mil. euro.

Pentru anul în curs, compa­nia estimează investiţii de 4,2 mi­lioane de euro în programe de formare profesională, dezvoltare per­sonală şi fidelizare pentru angajaţi, precum şi în dez­vol­tarea aplicaţiei Out4Food, dar şi în dezvoltarea şi modernizarea reţelei.

„Aplicaţia Out4Food este pa­riul nostru în tehnologie. Aceas­ta a ajuns la peste 80.000 de con­turi active şi este folosită în spe­cial de persoane cu vârsta în­tre 27 şi 40 ani, mai mult băr­baţi că­să­toriţi, cu copii, studii supe­rioare şi poziţii de middle şi top ma­nagement“, spune Daniel Mischie, CEO al City Grill Group.