Brutăriile Paul s-au apropiat de afaceri de 10 mil. euro în 2017. Direcţiile de dezvoltare sunt serviciul de catering şi tranziţia înspre bistrou

Autor: Cristina Roşca 13.06.2018

Lanţul de brutării fraţuzeşti Paul, adus pe piaţa locală în sistem de franciză, numără în prezent 18 unităţi în patru oraşe din ţară.

Compania nu are în plan expansiunea ca până acum, ci anunţă două direcţii strategice: migrarea înspre conceptul de bistrou şi dezvoltarea serviciului de catering şi candy bar pentru evenimente corporate şi private.