Volumul de lapte colectat în România în primul semestru a crescut cu peste 7%, în timp ce importurile au crescut cu aproape 4%

Volumul de lapte de vacă colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de unităţile procesatoare a crescut cu 7,4% (38.623 de tone) în semestrul I 2018 faţă de perioada similară din 2017, la 558.930 de tone, arată datele comunicate vineri de Institutul Naţional de Statistică - INS.

În luna iunie 2018, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 5,8% faţă de luna mai 2018 (cu 6.411 tone) şi a crescut cu 2,5% faţă de luna iunie 2017 (cu 2.577 de tone).

Creşteri ale producţiei în perioada 1 ianuarie – 30 iunie 2018 faţă de perioada corespunzătoare din anul precedent au fost înregistrate la: lapte de consum cu 6.789 de tone (+4,7%), până la 151.899 de tone; brânzeturi cu 1.903 tone (+4,1%), 48.732 de tone; lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1.573 tone (+1,5%), până la 105.913 tone, şi smântână de consum cu 338 de tone (+1,1%), până la 32.262 de tone.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iunie 2018, producţia a crescut la lapte de consum cu 827 de tone (+3,8%), smântână de consum cu 74 de tone (+1,4%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 218 tone (+1,3%).

Producţia a scăzut la unt, în primele şase luni ale acestui an, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut, cu 931 de tone, reprezentând o reducere cu 15,1%, până la 5.219 tone.

De asemenea, producţia a scăzut în luna iunie 2018 comparativ cu luna mai 2018 la brânzeturi cu 1.441 de tone (-14,2%), urmate de lapte de consum cu 3.621 de tone (-13,7%), unt cu 121 de tone (-13,6%), smântână de consum cu 428 de tone (-7,6%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1.317 tone (-7%).

Faţă de aceeaşi luna din anul precedent, producţia a scăzut la unt cu 75 de tone (-8,9%) şi la brânzeturi cu 203 tone (-2,3%).

Potrivit INS, cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 2.506 tone (+3,7%) în primele şase luni ale acestui an, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut.

Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna iunie 2018 faţă de luna precedentă cu 3.196 de tone (-32,4%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna iunie 2018 cu 326 tone (+5,1%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.