Mai bine cu PET-ul acasă, decât afară la terasă: consumul de bere în HoReCa scade de cinci ani. Nici două beri din zece nu sunt savurate în baruri
Autor:
Mădălina Dediu Panaete
13.08.2018
♦ Românii preferă să consume în special bere la PET, care reprezintă peste 50% din consum şi este disponibilă pe rafturile tuturor magazinelor ♦ Vremea, situaţia macroeconomică şi nivelul veniturilor sunt cele care dictează evoluţia pieţei berii ♦ România se situează pe locul opt în Europa la consumul de bere, cu 80 de litri per capita.
Aproximativ 16% din vânzările în volum de bere din România se realizează în canalul on-trade (baruri, restaurante etc.), iar restul se înregistrează în magazine, românii preferând să consume berea acasă, arată o analiză a ZF pe baza datelor de la Asociaţia Berarii Europei.