Fabrica sălăjeană de mezeluri din carne de vânat Silvania Gourmet speră la afaceri de 3,5 mil. euro în 2018

Autor: Roana Rotaru 27.08.2018

Producătorul de preparate din carne Universal SA din Crişeni, judeţul Sălaj, o fabrică specializată în pro­ducţia de me­zeleuri din carne de vânat marca Silvania Gour­met, speră la afaceri de 15,5 mil. lei (3,5 mil. euro) în 2018, în creştere cu circa 17% faţă de anul precedent.

„Suntem prezenţi cu preparatele din carne de vânat în Auchan, Carre­four, Selgros, Kaufland, Metro, Profi, Penny Market, Mega Image şi Cora, 75% din vânzări realizându-se prin re­taileri, 15% prin HoReCa şi 10% la export în Moldova, Ucraina, Dubai, Anglia, Italia, Franţa şi Belgia. Lunile urmă­toare urmează să intrăm şi în Un­garia şi Cehia“, a spus Andrei Pădurean, ma­nager operaţional al com­paniei Universal SA, fiul lui Vasile Pădurean, pro­prietarul fabricii.