Cecilia Tugulia, un biofizician din Iaşi, face 100 de pâini artizanale pe zi, pe care le vinde în trei magazine proprii şi câteva partenere

Autor: Florentina Niţu 30.01.2019

Cecilia Tugulia (38 de ani) a terminat în 2003 facultatea de Biofizică la Universitatea Tehnică „Gh. Asachi“ din Iaşi, iar de atunci a lucrat pentru multinaţionale.

În 2017, în timpul concediului de maternitate, a hotărât să ducă mai departe tradiţia familiei în domeniul panificaţiei şi astfel a pus la bătaie economiile pe care le avea şi fondurile atrase prin programul Start-Up Nation, iar împreună cu soţul său, Iulian Tugulia, au înfiinţat brutăria Magazia Morăriţei, în localitatea Copou din judeţul Iaşi. A început cu 20 de pâini, iar într-un an producţia a crescut de cinci ori.