ZF Live. Alin Chivu, manager Casa Victoria, un business cu prăjituri, face tranziţia la noua generaţie şi speră la primul milion de euro în 2020

El a urmat un curs la cea mai bună şcoală de cofetari din lume, L’ecole Lenotre din Franţa, curs care l-a costat 30.000 de euro

Afacerea cu prăjituri Casa Victoria a atins, în 2018, vânzări de 3 milioane de lei, iar pen­tru 2020 rulajul ar putea urca spre 4,7-4,8 mi­lioane de lei, respectiv primul milion de euro din vânzări pentru brandul care deţine două uni­tăţi în Capitală.

„În acest moment lucrăm împreună pentru a se face tranziţia la noua generaţie, eu îm­preună cu fratele meu preluăm businessul deschis în martie 2002 de către părinţii noştri dintr-o pasiune a lor faţă de dulciuri“, a spus Alin Chivu, „moştenitorul“ businessului, Casa Victoria, în cadrul emisiunii ZF Live.