Cum afectează criza industria ospitalităţii. Dragoş Petrescu, preşedintele HORA, asociaţia patronală a restaurantelor din România: „În HoReCa sunt în pericol 300.000 – 400.000 de locuri de muncă”

Criza afectează grav zona de restaurante şi întreaga industrie a ospitalităţii este în picaj. Acest lucru presupune scăderea vânzărilor până la zero pentru foarte multe restaurante, spune Dragoş Petrescu, preşedintele HORA, asociaţia patronală a restaurantelor din România.

„Vor fi unii în situaţia de a închide porţile, iar cei care vor supravieţui vor fi pe cotă de avarie. Sunt în pericol 300 – 400.000 de locuri de muncă, dacă luăm în considerare şi lanţul de aprovizionare.”