Daniel Boaje, McDonald’s România. De deciziile luate acum depinde viitorul afacerii. Cel mai important este să ne adaptăm rapid, să ne folosim resursele şi să luăm decizii responsabile pentru a susţine continuitatea businessului
Lanţul de restaurante este prezent pe plan local cu peste 80 de unităţi în 26 de oraşe din ţără. Astăzi McDonald’s este liderul pieţei locale de restaurante cu afaceri de circa 765 mil. lei în 2018, ultimul an pentru care există date publice.
Pandemia de COVID-19 a schimbat temporar modelul de business al lanţului de restaurante McDonald’s care a pariat mai mult pe livrări şi pe drive-though în contextul în care unităţile clasice stradale nu au mai putut să primească clienţi, iar cele din malluri nu mai sunt deschise.
„Efectele la nivelul businessului se văd pe cele mai multe segmente, nu doar în HoReCa, este o perioadă dificilă pentru toţi. Principalul nostru avantaj stă în sistemul operaţional al McDonald’s şi în investiţiile pe care le-am făcut în ultimii ani, care ne permit să funcţionăm, chiar dacă vorbim de restrângerea activităţii operaţionale“, spune Daniel Boaje, CEO şi acţionar minoritar al companiei.