Prima zi de funcţionare a industriei de cafenele şi restaurante după două luni şi jumătate de pauză: „Mă aşteptam la mai mult“. „Criza abia acum începe“
Autori:
Miruna Diaconu
,
Cristina Roşca
02.06.2020
-
Industria de restaurante, cafenele şi baruri şi-a redeschis ieri porţile, însă localurile pot primi oaspeţi doar pe terase, nu şi la interior
-
Mai mult, şi terasele sunt aranjate conform regulilor de distanţare socială, adică sunt disponibile între 5 şi 20% din numărul total de locuri.
„Mă aşteptam la mai mult fiind prima zi de activitate după două luni şi jumătate de pauză. E totuşi zi liberă, aşa că mă aşteptam să fie ca într-o zi de weekend. Speram să fie plin toată ziua“, spune Dan Dragomir, CEO al Trattoria il Calcio.
Executivul afirma recent că după 1 iunie oamenii se vor întoarce în restaurante, pe terase mai exact. Din discuţiile cu clienţii Trattoria il Calcio el aflase că aceştia aşteaptă redeschiderea.