Şocul inflaţiei continuă la început de an: preţurile accelerează cu 8,35% în ianuarie, cu energia şi bunurile alimentare vârfuri de lance. Producător de pâine: „În noiembrie cumpăram 20 de tone de grâu cu 30.000 de lei. Luna trecută am luat 20 de tone de făină cu 47.000 de lei.“

Inflaţia anuală a ajuns la 8,35% în ianuarie 2022, în accelerare atât faţă de ianuarie 2021, cât şi faţă de decembrie 2021, arată datele publicate de Institutul Naţional de Statistică (INS). Cel mai mult au crescut preţurile la energie, dar şi la produse alimentare de bază, precum făina sau uleiul.

„Este foarte greu, combustibilii se scumpesc în fiecare noapte, preţurile la energie şi gaze sunt de necontrolat. Deşi s-au încheiat contracte, nu au fost respectate. Preţurile materiei prime cresc de la o săptămână la alta. Dacă în noiembrie 2021 am luat o maşină de 20 de tone de grâu cu 30.000 de lei, acum o lună aceeaşi maşină a fost 47.000 de lei”, spune Aurora Păun, proprietara Ardamis, o companie din domeniul morăritului şi panificaţiei.