Gen Z. Tribe lifestyle. Un an şi un buget fix de 50.000 de euro sau cum faci un coffee shop de specialitate în una dintre cele mai scumpe zone ale Bucureştiului
♦ Sever Bălan şi Cosmin Popescu au investit un an din viaţă şi un buget de 50.000 de euro până când au vândut prima cafea la NINE Bar. Bugetul a fost fix, nu aveau voie să-l depăşească, aşa că au încercat să facă singuri cât mai multe lucruri. Şi au reuşit.
O semnificaţie ascunsă în spatele numelui, o dorinţă arzătoare de a bea o cafea bună în vremuri în care lacătele erau puse pe uşile tuturor localurilor şi un impuls de a nu lăsa pe nimeni să se simtă ousider în jurul lor i-au făcut pe Sever Bălan şi Cosmin Popescu să deschidă în vara anului 2021 pentru prima dată uşile cafenelei NINE Bar Coffee Shop din zona Cotroceni din Bucureşti.
„Proiectul a luat naştere în vara anului 2020, într-o perioadă în care, brusc, o pandemie produsese puternice frânturi sociale şi economice, schimbări pe care le resimţim şi acum. Acea perioadă ne-a făcut să ne dăm seama cât de importante erau de fapt relaţiile noastre sociale şi cum ar putea arăta viaţa noastră fără ele“, povestesc cei doi antreprenori.