GEN Z. Tribe lifestyle. Boteca13 sau cum să aduci Parisul într-o cafenea aproape de Ateneul din Bucureşti

♦ Când au decis să deschidă o cafenea în Bucureşti, Anca şi Bogdan au pus la bătaie un buget de peste 30.000 de euro şi încă mai investesc.

Poate că boteca13 este o cafenea din Bucureşti, de pe strada Boteanu, însă povestea ei a început de fapt pe străzile Parisului. Pentru că acolo locuiau, în 2019, Anca Rădulescu şi Bogdan Tenciuc, cei doi tineri antreprenori care se fac „responsabili“ de acest loc ascuns şi totuşi deschis către pasionaţii de cafea bună.

„Ne mutasem acolo (la Paris - n. red.), eu din ţară, el din Londra“, spune Anca Rădulescu. „Ne-am găsit pasiunea pentru cafea din diferite experienţe şi eram pregătiţi să avem o experienţă în domeniul cafelei la Paris. Nu a fost. A fost foarte greu să găsim cafea bună, în ciuda faptului că toţi vedem Parisul ca pe oraşul care a consacrat imaginea de stat la terasă cu un ziar şi un croissant. Mult timp, am valsat şi cu ideea de a face ceva în Paris, dar familia ne-a tras înapoi şi, după mult timp de chibzuială, am ajuns în Bucureşti.“