Producţia de brânză din România a crescut cu 45% în zece ani, deşi şeptelul de bovine a scăzut cu 10%. România se află pe locul 14 în UE la producţia de brânză

Autor: Florentina Niţu 24.08.2022

România a avut o producţie de brânză de 98.000 de tone în 2021, cu 45% mai mare decât în anul 2012, în pofida faptului că şeptelul de bovine a scăzut cu 10% în această perioadă, iar cel de ovine şi caprine a rămas constant, potrivit calculelor ZF pe baza datelor de la Eurostat, biroul european de statistică.

Cu producţia realizată anul trecut, România s-a clasat pe locul al 14 în topul celor mai mari 15 producători de brânză din UE, având o producţie similară cu cea din Cehia (99.000 de tone) şi cea din Lituania (97.000 de tone), conform Eurostat.