Roşii mai scumpe sau deloc. Criza energiei şi inflaţia forţează Suedia şi Olanda să-şi închidă serele pe perioada iernii sau să reducă producţia

Autor: Catalina Apostoiu 06.10.2022

În salate, la micul dejun sau incluse în preparate de specialitate: suedezii sunt obişnuiţi să consume roşii pe toată perioada anului, indi­ferent de anotimp, scrie Le Monde.

Odată cu creşterea temperatu­rilor, producţia serelor locale acope­ră 30% din cererea ţării. Pe perioada iernii, 97% din roşii sunt importate, în principal din Olanda, dar şi din Spania sau Maroc. Restul de 3%, apro­ximativ 30 de tone pe săptă­mână, provin de la serele Nordic Green din Trelleborg.