Hotelul de cinci stele a lui Copos, Athenee Palace Hilton, a adus un bucătar şef italian

Hotelul de cinci stele Athenee Palace Hilton, deţinut de omul de afaceri George Copos, a adus un bucătar şef italian pentru restaurantele şi serviciile de banqueting ale hotelului. Primul proiect al lui Savini va fi redeschiderea restaurantului Roberto's, care în acest moment este în proces de renovare.

Gabriele Savini, născut aproape de Ancona, a urmat cursurile şcolii hoteliere iar timp de 10 ani a condus împreună cu soţia sa propriul restaurant din oraşul Senigallia.