Rezultatele 1 - 20 din 102 pentru

gatit

Un nou trend. Cum au ajuns conservele premium de peşte să fie apreciate la justa lor valoare şi în România: Deschideţi mai multe şi faceţi un seacuterie board. În privinţa pairingului, nu dai greş niciodată cu un vin alb

Un nou trend. Cum au ajuns conservele premium de peşte să fie apreciate la justa lor valoare şi în România: Deschideţi mai multe şi faceţi un seacuterie board. În privinţa pairingului, nu dai greş niciodată cu un vin alb

Inovaţia din bucătărie

Roxana Petrescu 186

4 apr 2024

Inovaţia din bucătărie

Aplicaţia zilei. Samsung Food: Meal Planning

Alexandra Cepăreanu 22

13 mar 2024

Aplicaţia zilei. Samsung Food: Meal Planning

Cum a transformat Juanlu Fernández cartea de reţete a bunicii în "fundaţia" unui restaurant care a primit o stea Michelin

Mădălina Dediu Panaete 104

5 mar 2024

Cum a transformat Juanlu Fernández cartea de reţete a bunicii în "fundaţia" unui restaurant care a primit o stea Michelin

Escapade pe toate gusturile. Ce evenimente premium au loc periodic în Bucureşti, acest oraş care nu-şi încetează niciodată freamătul?

Alina-Elena Vasiliu 205

19 feb 2024

Escapade pe toate gusturile. Ce evenimente premium au loc periodic în Bucureşti, acest oraş care nu-şi încetează niciodată freamătul?

4 ian 2024

Afaceri de la Zero. A lucrat 20 de ani în domeniul restaurantelor din Constanţa, dar apoi şi-a dorit ceva care să-i aparţină. Aşa că a deschis Cucinetta. “Dacă există pasiune, perseverenţă şi putere de muncă, este imposibil să nu iasă.”

Doi fraţi au reuşit să pună un sat cu mai puţin de 50 de locuitori pe harta cu stele Michelin. Care este povestea restaurantului Venta Moncalvillo din Rioja, Spania?

Mădălina Dediu Panaete 555

4 ian 2024

Doi fraţi au reuşit să pună un sat cu mai puţin de 50 de locuitori pe harta cu stele Michelin. Care este povestea restaurantului Venta Moncalvillo din Rioja, Spania?

Înot în apă îngheţată, grătare cu carne de bizon, schiat dimineaţa devreme, gătit intensiv, certuri pe filme: Ce fac liderii de companii de Crăciun

Catalina Apostoiu 570

25 dec 2023

Înot în apă îngheţată, grătare cu carne de bizon, schiat dimineaţa devreme, gătit intensiv, certuri pe filme: Ce fac liderii de companii de Crăciun

Restaurantul de fine dining L’Atelier, din cadrul hotelului de cinci stele Epoque Hotel Relais & Châteaux din Bucureşti, şi-a stabilit o nouă direcţie culinară. Cu ce vine nou?

Cristina Roşca 342

21 nov 2023

Restaurantul de fine dining L’Atelier, din cadrul hotelului de cinci stele Epoque Hotel Relais & Châteaux din Bucureşti, şi-a stabilit o nouă direcţie culinară. Cu ce vine nou?

Business Magazin. Cealaltă faţă a insulei Mykonos. Cum şi-a propus o familie să promoveze tradiţiile unui loc în care turiştii merg mai mult pentru lux

Andra Stroe 264

24 sep 2023

Business Magazin. Cealaltă faţă a insulei Mykonos. Cum şi-a propus o familie să promoveze tradiţiile unui loc în care turiştii merg mai mult pentru lux

Cum funcţionează piaţa de 400-450 mil. euro a GPL-ului: Mai bine de jumătate din cantităţi sunt folosite de populaţie, în butelii pentru gătit sau încălzire. Motivul? „Dacă infrastructura de gaze ar fi fost dezvoltată, stăteau altfel lucrurile“. De multe ori însă, încărcarea buteliilor sau a acestor instalaţii încalcă orice normă de siguranţă.

Roxana Petrescu 419

31 aug 2023

Cum funcţionează piaţa de 400-450 mil. euro a GPL-ului: Mai bine de jumătate din cantităţi sunt folosite de populaţie, în butelii pentru gătit sau încălzire. Motivul? „Dacă infrastructura de gaze ar fi fost dezvoltată, stăteau altfel lucrurile“. De multe ori însă, încărcarea buteliilor sau a acestor instalaţii încalcă orice normă de siguranţă.

14 iun 2023

Afaceri de la Zero.Cum au crescut. Andrei Cerbu a pornit acum cinci ani Buntare, o afacere cu mâncare mexicană vândută la rulotă, iar astăzi deţine o terasă în Bucureşti şi operează şapte food truckuri pe care le plimbă la cele mai cunoscute festivaluri din ţară şi speră la afaceri de 2,5 mil. lei

28 mar 2023

ZF 15 minute cu un antreprenor. Laurenţiu Ilie, fondator, Kitchen Shop: Clienţii sunt mult mai atenţi la cheltuieli, nu mai cumpără din impuls, iar numărul produselor de pe bon s-a micşorat

Cum cucereşte conceptul de panini piaţa gastronomică locală? Un sandvici mic, neapărat cu pâine italienească, brânză şi niscaiva carne, servit de regulă cald, este soluţia salvatoare pentru un prânz care nu îngăduie conversaţii lungi şi multe pahare de vin

Alina-Elena Vasiliu 631

10 ian 2023

Cum cucereşte conceptul de panini piaţa gastronomică locală? Un sandvici mic, neapărat cu pâine italienească, brânză şi niscaiva carne, servit de regulă cald, este soluţia salvatoare pentru un prânz care nu îngăduie conversaţii lungi şi multe pahare de vin

Unul dintre secretele gastronomice ale Bucureştiului. Care este povestea Attic Lab, locul imaginat de Adi Hădean, unul dintre cei mai cunoscuţi chefi români? Oaspeţii vin la ora 19 şi pleacă la 2-3 dimineaţa. Limita este de 10 persoane

Roxana Petrescu 1259

26 aug 2022

Unul dintre secretele gastronomice ale Bucureştiului. Care este povestea Attic Lab, locul imaginat de Adi Hădean, unul dintre cei mai cunoscuţi chefi români? Oaspeţii vin la ora 19 şi pleacă la 2-3 dimineaţa. Limita este de 10 persoane

4 iul 2022

Afaceri de la Zero. Elena Rus duce mai departe reţetele bunicilor printr-un punct gastronomic local de lângă Bistriţa: „Este o mâncare povestită, am moştenit reţetele şi le gătesc turiştilor“

Într-o lume consumeristă, în care risipa e pretutindeni, o antreprenoare şi-a dorit ca în restaurantul ei nimic să nu se arunce. La Szikra, totul se transformă, dar în ce?

Cristina Roşca 264

23 mai 2022

Într-o lume consumeristă, în care risipa e pretutindeni, o antreprenoare şi-a dorit ca în restaurantul ei nimic să nu se arunce. La Szikra, totul se transformă, dar în ce?

(P) Merită să cumperi un slow cooker? Şapte avantaje

Publicitate 392

13 mai 2022

(P) Merită să cumperi un slow cooker? Şapte avantaje

Care este povestea lui Flaviu Mureşan, chef-ul care ţine în mâini bucătăria restaurantului Blank de la Marmorosch Blank: „Eu nu alerg după stele, pentru că, pentru mine, mai importanţi sunt oamenii care vin să mănânce ce prepar eu. Dacă într-o seară am 40 de oaspeţi la masă, consider că am 40 de stele“

Alina-Elena Vasiliu 322

23 mar 2022

Care este povestea lui Flaviu Mureşan, chef-ul care ţine în mâini bucătăria restaurantului Blank de la Marmorosch Blank: „Eu nu alerg după stele, pentru că, pentru mine, mai importanţi sunt oamenii care vin să mănânce ce prepar eu. Dacă într-o seară am 40 de oaspeţi la masă, consider că am 40 de stele“

28 feb 2022

Afaceri de la Zero. Luca Oriţă şi Vlad Cămărăşoiu, doi foşti colegi de bancă din liceu, au creat Easy Bitez, o platformă prin care poţi comanda ingredientele necesare pentru a găti acasă. În trei ani vor să ajungă la afaceri de 3 mil. euro

e-paper

E-Paper

abonează-te la ZF e-paper

Cele mai citite ştiri

Linkuri utile

Business Magazin

Ziarul Financiar

E-Paper: Supliment Rezidential - Aprilie 2024

Supliment Rezidential - Aprilie 2024

E-Paper: Supliment ZF Top Employers - Aprilie 2024

Supliment ZF Top Employers - Aprilie 2024

E-Paper: Poftim Brânza Românească

Poftim Brânza Românească

E-Paper: După Afaceri Premium nr. 162 - Aprilie 2024

După Afaceri Premium nr. 162 - Aprilie 2024

E-Paper: ZF Top Tranzacţii 2023/2024

ZF Top Tranzacţii 2023/2024

E-Paper: Anuar ZF/Deloitte Top 1.000 Cele mai mari companii din România

Anuar ZF/Deloitte Top 1.000 Cele mai mari companii din România

E-Paper: Anuarul Branduri româneşti 2024

Anuarul Branduri româneşti 2024

E-Paper: După Afaceri Premium nr. 161 - Martie 2024

După Afaceri Premium nr. 161 - Martie 2024

E-Paper: După Afaceri Premium nr. 160 - Ianuarie-Februarie 2024

După Afaceri Premium nr. 160 - Ianuarie-Februarie 2024

E-Paper: Anuarul Who's Who in Business 2023. Cei mai importanţi 1.000 oameni din business

Anuarul Who's Who in Business 2023. Cei mai importanţi 1.000 oameni din business

AFACERI DE LA ZERO

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.zf.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.

ABONEAZĂ-TE
CU 87% DISCOUNT