Trendul de a consuma tot mai mult produse româneşti, văzut şi la consumatori şi la retaileri, este o direcţie bună de dezvoltare, a declarat David Alb, CEO al Senneville în cadrul conferinţei ZF RETAIL SUMMIT 2025
”Avem o investiţie de 20 mil euro în derulare. Am văzut o cerere mare de produse dulci româneşti. E mult mai ieftin dacă producem local şi ne folosim de resursele de aici. Trendul de a consuma tot mai mult produse româneşti, văzut şi la consumatori şi la retail, este o direcţie bună de dezvoltare”.
Ce a mai declarat David Alb:
Lanţul logistic adaugă costuri la final. Dar noi am reuşit să scurtăm acest lanţ şi să ne aprovizionăm cât mai aproape de producător. Şi astfel preţurile sunt competitive cu cele de la import.
Am analizat cifrele şi vedem o creştere mare în volum pe HoReCa. Avem jucători care se extind într-un ritm accelerat. Aşa că, pe lângă gamele noastre tradiţionale, fabrica 2, care este în construcţie, se va ocupa de deserturi congelate, care se pretează foarte bine pentru restaurante. Suntem în discuţii atât pe piaţa internă, cât şi externă pe zona asta. Şi avem deja primele parteneriate pe retail pentru produse congelate.
Trebuie să venim mereu cu inovaţie, nu putem face ce face toată lumea, pentru că la raft clientul va alege pe considerent de preţ intre produse similare. Vrem să ieşim din paradigma de preţ. Pe termen lung cred că trebuie să producem sănătos şi inovator.
Noi avem mai multe branduri poziţionate diferit, in funcţie şi de preţ. Volumele cresc de la trimestru la trimetru si an la an mai mult decât double digit, nu avem o problemă în a fideliza.
Această categorie de deserturi, care era deficitară, are tot mai multă tracţiune, pentru că românii vor produse locale.
