Vinăria Jugrestan, un mic producător de vin din Satu Mare cu un hectar, îşi vinde produsele în mai multe maga­zine specializate din marile oraşe din ţară, dar şi la diverse evenimente din domeniul vinului. Totuşi, o parte din vânzări vin direct de la cramă, spune Cristian Jugrestan, fon­da­tor Vinăria Jugrestan, în emisiunea ZF Agropower.

Seceta a făcut multe victime în agricultura românească, iar efectele sale se văd imediat în producţiile agricole. Nici cultu­rile de struguri nu reprezintă o excepţie, care din cauza căldurii sunt recoltaţi mai repede, iar producţia a scăzut faţă de alţi ani.

Schimbările climatice afec­tează culturile viticole, în special micii producători de vin de pe plan local. Crama Vifrana, un producător de vin ecologic, aflat în comuna Adamclisi, judeţul Constanţa, se confruntă cu efecte majore ale secetei asupra culturii de struguri, printre acestea numărându-se scăderea producţiei.

Crama de Piatră, un proiect pornit în Vadu Săpat, care cuprinde o cramă boutique, un restaurant şi o unitate de cazare, are în plan dezvoltarea segmentului de turism, care poate compensa pierderile din producţia viticolă ca urmare a temperaturilor tot mai ridicate.

Ovanes Chodzakar a lucrat timp de şapte ani în Anglia, de unde s-a întors în 2019 şi s-a angajat ca asistent medical în Braşov.

Ferma cu Verdeaţă, un mic producător de micro­plan­te din Suceava, îşi vinde circa 80% din pro­ducţie în restaurantele şi localurile din o­raşul moldo­vean. Pornit în 2022, Ciprian Scutar, proprietarul busines­su­lui, a mers prima dată că­tre piaţa HoReCa, care ştia şi folosea astfel de pro­duse în bucătăriile localurilor. Acum, businessul se con­cen­trează pe creşterea vân­zărilor către consumatorii direcţi, un segment unde există mult loc de dezvoltare.

Colina Farms, o fermă de legume legume ecologice din judeţul Cluj, care se întinde pe 11 hectare, din care unul acoperit cu sere şi solarii, s-a extins în mai multe zone din ţară în sistem de franciză.

Andrei Cocoloş, admi­nistra­torul companiei Agro Evo Coco, care pro­duce legume în solarii întinse pe 5.000 mp şi 1 ha în câmp, în satul Cilieni din Valea Oltului, îşi propune să intre pe piaţa supermarketurilor.

Căldura copleşitoare din 2024 a favorizat apariţia timpurie a bolilor şi dăună­torilor în fermele de legume, care s-au răspândit rapid şi, în unele cazuri, au redus randamentele la jumătate.

Producţia de legume a fost afectată de secetă şi de temperaturile ridicate din vara aceasta, astfel că multe ferme au înregistrat producţii mai mici sau chiar deloc în funcţie de tipul de culturi, iar preţurile au urcat şi cu 15-20% faţă de anul trecut.