ZF Agropower. Andrei Maxa, cofondator Lădiţa Verde, alături de un prieten, a pariat pe o mică grădină de legume şi acum produc conserve care ajung în supermarketuri din Arad şi în afara României

Lădiţa Verde, o afacere de familie pusă pe picioare de Andrei Maxa şi de soţia lui, vrea să producă anul acesta circa 20.000-30.000 de borcane de za­cuscă, murături artizanale şi gemuri şi caută încă parteneri care să comercia­lizeze produsele, după ce borcanalele de conserve ajung deja în magazine pre­cum Profi din Arad, dar şi pe o plat­for­mă dedicată românilor din afara ţării.

„Am început cu livrări în Arad, prin intermediul reţelelor de sociali­za­re. Acum avem câţiva parteneri locali, inclusiv, de câteva luni, un lanţ local de magazine din judeţ. Am început şi cu câteva magazine Profi, dar de aproape un an avem şi o colaborare cu un site dedicat românilor din Anglia şi din UE. Vindem şi prin intermediul magazinu­lui online şi trimitem prin curier. Noi am crescut organic an de an. Creştem pro­ducţia anual şi am avut noroc că avem piaţă pentru ea“, a povestit An­drei Maxa, cofondator al Lădiţa Verde, în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania.

Povestea Lădiţa Verde înce­pe în 2017 când cei doi tineri s-au decis să se mute la ţară, la casa bunicilor, în Macea (jud. Arad). Au început să producă var­ză kale, iar ulterior gama de legume s-a mărit. La început, Lădiţa Ver­de livra le­gume săptămâ­nal la domiciliu în Arad.

„Am avut la un moment dat şi două suprafeţe pe care le cultivam, dar mizam mai mult diversitate decât canti­tate pe produse strict organice. Acum am ajuns să facem momentan doar pro­duse procesate din cauza timpului limi­tat. Solariile încă sunt pline, dar am mers pe culturi care le putem procesa“, a mai spus antreprenorul.

Practic, de circa trei ani familia a pariat doar pe procesare, dezvoltând un spaţiu mai modern pentru a realiza zacusca, dulceţurile şi murăturile.

„În perioada respectivă nu ne-am permis să plătim meşteri şi am devenit şi constructor . Şi de atunci am pus doar culturi pe care le puteam procesa. Acum avem 800 mp de grădină, majoritatea suprafeţei fiind acoperită cu solarii. Unde nu avem solarii, avem zmeură, pomi fructifi şi o seră pentru răsaduri“.De asemenea, pentru a procura unele fructe sau legume pe care nu le produce în grădină, producătorul colaborează şi cu alte ferme din judeţele învecinate. Cât despre piaţa de conserve, antreprenorul spune că cererea a crescut şi pentru că oamenii nu mai fac conserve acasă.

„Cred că avem loc pe piaţă cu toate că avem poate preţul dublu sau triplu faţă de cele ale marilor producători. Însă, oamenii apreciază produsul nostru pentru că este făcut diferit, are o cantitate mare de fructe şi mai puţine ingrediente“.