ZF Agropower. Ferma Vraja Legumelor din Satu Mare, care lucrează 10 hectare, va începe procesarea. „Anul acesta producţia a fost afectată de îngheţ, dar anul viitor sperăm să putem procesa.“

Vraja Legumelor, o fermă care produce fructe şi legume în  Satu Mare, va începe anul viitor şi proce­sarea, după ce a depus un proiect în cadrul măsurii DR 16 – Investiţii în sectorul legumelor şi cartofilor, derulate prin interme­diul Agenţiei pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale – AFIR.

„Valoarea proiectului era de 113.000 euro. Prin proiect am achiziţionat o linie de procesare, am creat un site şi încercăm să facem promovare, mai ales în mediul online, dar şi în direct către clienţii noştri, cei care vin şi vizitează ferma,  dar şi persoane care poate încă nu au auzit de acest proiect în judeţul nostru şi pentru care am creat materiale de promovare care au fost distribuite în zonă“, a povestit Alin Vraja, cofon­dator al Vraja Legumelor, în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny.

În prezent, principala piaţă de desfacere pentru Vraja Legumelor este piaţa din Satu Mare, unde vin inclusiv magazine şi restaurante să-şi procure alimente.

„Piaţa de desfacere este unul dintre aspectele cele mai provo­catoare, pentru că  dacă e greu uneori să produci, cu atât mai greu este şi să vinzi acel produs. Faptul că piaţa este aici, în apropiere de locaţia fermei noastre, e un avantaj“, a punctat Alin Vraja.

El a adăugat că a început să colaboreze şi cu magazine, către care vinde în anumite perioade ale anului fructe şi legume. De asemenea, Vraja Legumelor are şi un punct de lucru la poarta fermei, dar şi livrează la domiciliu o lădiţă cu legume. În plus, începând din acest an participă în fiecare vineri la un târg în Baia Mare.

„Partea de vânzare implică o serie de riscuri. Ai o producţie, produci nişte legume, dar nu ai siguranţa comercializării lor şi atunci asta implică şi o serie de cheltuieli suplimentare şi mai mult decât atât deplasări, drumuri şi tot felul de alte neprevăzute, ca să nu mai zicem de faptul că preţul este cel mai neprevăzut atunci când înfiinţezi o cultură“. În această activitate, sunt implicaţi, alături de Alin Vraja, alţi trei membri ai familiei, iar atunci când sunt comenzi mari apelează la forţă de muncă suplimentară.

„Această parte a fermei este una în dezvoltare pentru că anul acesta am mai extins-o cu încă şase solarii. Noi încercăm să căutăm şi să identificăm modul cel mai accesibil de a produce pentru că clienţii noştri au nevoie de producţii pe care să le găsească cât mai devreme în primăvară şi atunci spaţiul protejat ne oferă acest avantaj. Putem să ieşim cu roşiile puţin mai devreme, cu castraveţii, cu  ardei, cu vinetele şi atunci căutăm să ne dezvoltăm  pe partea aceasta spaţiilor protejate“, a menţionat Alin Vraja.