Instabilitatea preţului laptelui şi majorarea costurilor de producţie conduc la închiderea de ferme de lapte, iar odată cu închiderea multor rute de colectare a laptelui se vor închide şi alte ferme, crede Mihai Horvat, fermier şi preşedinte al Cooperativei Agricole Someş-Arieş, una dintre cele mai importante cooperative din vestul ţării.
„Dacă consumatorul român nu înţelege că are nevoie de o siguranţă alimentară şi nu înţelege că trebuie să cumpere lapte sau un produs lactat care să fie produs în România cu ingrediente româneşti, nu văd o soluţie de revenire a sectorului de lapte. Trebuie să ne gândim şi la siguranţa alimentară şi la tot ce ne înconjoară că până la urmă nu o să vină cineva din afară să ne ajute dacă lucrurile vor evolua negativ“, a spus fermierul în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania.
Industria laptelui trece printr-o perioadă mai dificilă în contextul în care există în acelaşi timp şi o producţie mare la nivel european care nu mai are unde să fie vândută din cauza războiului din Iran şi care trage în jos preţul de vânzare pe continent, dar şi o majorare a costurilor cu inputurile. Preţul de vânzare la poarta fermei a ajuns şi la 1,5 lei pe litru, sub costurile de producţie, spun fermierii. Mihai Horvat adaugă că o fermă modernizată, care are animale în grajd şi care are o producţie constantă tot anul, nu prea reuşeşte să producă laptele cu mai puţin de 2 lei pe litru.
„La fermele de familie, unde din aprilie-mai reuşesc să scoată animalele la păscut şi laptele se face cumva din iarba păscută scurtă, se poate discuta de alte cheltuieli. Însă aceşti fermieri în general sunt lăsaţi de către prim cumpărător sau procesator deoarece au şi cantităţile cele mai mici de lapte, nefiind rentabilă partea de colectare a laptelui“, a punctat Mihai Horvat.
El mai spune că majoritatea fermierilor au oprit investiţiile, doar cei care au proiecte cu fonduri europene sunt nevoiţi să le continue chiar şi în acest context nefavorabil.
„Toată lumea a început să reducă cheltuielile. Şi am mai observat ceva. Fermierii noştri au început să reducă semnificativ cantităţile de seminţe cumpărate, implicit suprafeţele lucrate deoarece toată lumea şi-a calculat la minim necesarul de furaj pentru anul viitor. Au redus consumul de seminţe, erbicide, motorină etc.“.
susținută de
Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.zf.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.
ABONEAZĂ-TE