ZF Agropower. De la şofer de tir la crescători de găini ouătoare. Povestea Fermei la Bunicu’, cu un efectiv de 600 de găini ouătoare: Am pus primul anunţ de vânzare seara şi a doua zi nu aveam producţie cât să acopăr cererea

Alin Popa a lucrat ca şofer de tir în Germania, unde a văzut că există numeroase crescătorii de păsări ouătoare unde oamenii mergeau direct să cumpere ouă, iar apoi a decis alături de soţia lui să revină acasă, în România, şi să lanseze propria afacere în domeniu. Aşa a luat naştere în urmă cu un an Ferma La Bunicu’ din judeţul Sibiu.

„Momentan suntem la început de drum, am început fără să ştim multe despre domeniu, prima dată cu 200 de găini reforme (care şi-au încheiat ciclul de producţie în ferme comerciale de exemplu – n.red.) după care am achiziţionat puicuţe de

17 săptămâni şi acum avem un efectiv de 600 de păsări. Eu personal sunt foarte mulţumit de cât am realizat până acum pe propriile puteri, adică nu am primit fonduri“, a povestit Alin Popa  în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny. El a mai spus că, deşi a aplicat pentru fonduri europene, dar nu a primit finanţare, anul acesta va încerca din nou. Însă, dacă nu se aprobă finanţare pe proiecul depus, va încerca să facă investiţia din surse proprii.

„Am un teren unde vreau să intru în legalitate cu actele şi după aceea ne ocupăm de autorizaţia de construire şi începem să construim pas cu pas, încet, pe propriile puteri, cum putem. Hala va avea 500 mp şi vrem să populăm cu 2.000 de păsări pentru început, după care vom creşte.“

„Odată cu noua hală vom avea mai multe zile de livrare pentru că cerere este, mai ales în zona noastră“ .

Ferma La Bunicu’ livrează ouăle în două băcănii din Sibiu şi Alba Iulia, iar la Alba Iulia merge în trei cartiere unde livrează ouăle. De asemenea, ferma colaborează şi cu platoforma ROMO- de la producător direct la consumator.

„90% dintre clienţi sunt abonaţi săptămânal. Restul vin în baza recomandărilor pentru că oamenii spun că ouăle au gustul de odinioară“, a povestit Alin Popa. El spune că în perioada aceasta nu a crescut preţurile, la fel cum fac alţi crescători, şi le va menţine şi în perioada următoare.

„Majoritatea fermierilor cu care am vorbit cresc preţurile, că e cerinţa foarte mare înainte de Paşte, dar eu merg constant. Şi la Crăciun am procesat la fel. Eu iau cerealele iau de la producător din zonă, plus că am teren care e în arendă“, a punctat el. Deja pentru perioada Paştelui a început să ia comenzi.

„La noi în zonă, mai ales că am avut o vreme foarte frumoasă, găinile sunt chiar afară, producţia este bună şi de săptămâna viitoare începem să facem stoc“, a mai spus Alin Popa.