♦ „Gen Z şi Gen Y nu reprezintă atât cât mi-aş dori în businessul nostru“ ♦ „Am creat un brand dedicat generaţiei Z şi am văzut o întinerire a cumpărătorilor“ ♦ „În următorii 5-10 ani, mă uit la un transfer între generaţii.“
Grupul de restaurante City Grill a luat naştere în 2004. Brandul de bijuterii Teilor e mai mare cu şase ani. Dar cel mai „în vârstă“ e grupul Otter, activ în retailul de încălţăminte, care „bate“ 30 de ani.
Când fiecare dintre aceste afaceri româneşti cu tradiţie lua naştere, mulţi dintre reprezentanţii generaţiei Z nici nu erau născuţi. Acum, ei au crescut suficient cât să intre în câmpul consumului, dar nu se identifică neapărat cu aceste branduri cu care au crescut de altfel Millennials sau Generaţia X.
Şi atunci, ce rămâne de făcut?
Antreprenori români cu ştate vechi se adaptează generaţiilor noi cu branduri dedicate, cu concepte noi şi cu echipe tinere.
„Gen Z şi Gen Y nu reprezintă atât cât mi-aş dori în businessul nostru. Având un foarte mare impact pe zona asta de istorie (grupul operează localuri precum Pescăruş şi Caru’ cu Bere – n.red.), am atras mai mult generaţiile X şi Babybomers şi mai puţin Y şi Z. Dorim să pregătim viitorul, aşa că e foarte important să începem să-i targetăm. Şi facem asta cu brandurile mai tinere ale grupului“, spune Dragoş Petrescu, fondatorul City Grill.
În vara lui 2025, fostul restaurant Monte Carlo, amplasat pe lacul din parcul Cişmigiu, a fost deschis sub numele de N/A – Not Available, concept de tip pop-up (temporar) construit în jurul tinerilor.
Marty este unul dintre numele aflate în portofoliul City Grill care are potenţial de a atrage tinerele generaţii, crede Petrescu. În 2024, antreprenorul a preluat pachetul majoritar de acţiuni al lanţului clujean. Vânzătorul a fost omul de afaceri Marceluş Suciu.
Acesta nu e singurul exemplu.
Dragoş Petrescu a mizat în 2025 şi pe un brand dedicat exclusiv tinerilor. În vara anului trecut, fostul restaurant Monte Carlo, amplasat pe lacul din parcul Cişmigiu, a fost deschis sub numele de N/A – Not Available, conceptul de tip pop-up (temporar) fiind construit în jurul tinerilor.
„Am învăţat ce îşi doresc cei din această generaţie. Am învăţat despre party-uri pop-up, cu muzică, cu DJ speciali, cu meniu dedicat. Este un proces din care nu ne oprim“, explică el.
Prin aceaste schimbări, City Grill îşi propune să „întinerească“ şi să dezvolte mai multe concepte adresate noilor generaţii.
Ce se poartă?
Tot despre întinerit vorbesc şi reprezentanţii Otter Distribution, un grup ale cărui baze au fost puse în 1997 de antreprenorul Filip Schwartz. El a mizat iniţial pe brandul cu acelaşi nume, Otter, dar treptat şi-a tot extins şi adaptat portofoliul. Cel mai recent nume din familie - Gryxx.
„Am creat în ultimii ani un brand nou, dedicat generaţiei Z, numit Gryxx, care a explodat şi a depăşit, ca vânzări online, alte mărci din portofoliu, precum Tezyo. Otter.ro are o audienţă formată în principal din clienţi de peste 45 de ani. Însă, prin Gryxx, am văzut o întinerire a cumpărătorilor. Este un brand poziţionat exclusiv pe generaţia Z“, spune Alin Vlad, directorul diviziei de e-commerce a Otter.
Grupul are în portofoliu şi mărcile Tezyo şi Aldo, acestea adresându-se în special femeilor, cu colecţii pe segmentul mid-high.
„Generaţia Z caută mult fashion streetwear“, explică executivul. El adaugă că tinerii sunt interesaţi de un design care să iasă în evidenţă, iar un exemplu în acest sens îl reprezintă încălţămintea voluminoasă. „Cu astfel de produse avem o tracţiune mare.“
Ce altceva mai caracterizează generaţiile Z şi Y?
Dragoş Petrescu spune că sunt foarte pretenţioase, dar foarte dispuse să cheltuiască. Tocmai de aceea, el are în plan ca în spaţiul fostei Berării Gambrinus să dezvolte un concept dedicat generaţiilor Z şi Y. Acest spaţiu e cel situat pe strada Ion Brezoianu. Nu este cel de pe colţ, de la intersecţia dintre Brezoianu şi Bulevardul Regina Elisabeta, unde funcţionează restaurantul DeSoi, ci cel imediat de lângă, potrivit lui Petrescu.
„Localul nu se va numi exact Berăria Gambrinus, deşi avem în plan să păstrăm această amprentă istorică. Vrem să fie cool să vii la noi. Suntem într-o perioadă în care e important să fim atrăgători pentru generaţia tânără.“
Când au intrat în business, aceşti antreprenori erau de vârsta reprezentanţilor GenZ de azi. Acum, unii au copii de vârsta aceasta. Şi nu doar atât, aceşti copii intră în business pentru a susţine dezvoltarea viitoare.
O nouă perspectivă
„În următorii 5-10 ani, mă uit la un transfer între generaţii. (...) Gemenele noastre mari au fost plecate şase ani la studii în afară. Chiar dacă eu mi-aş fi dorit să mai rămână în Anglia, ele au decis să revină în ţară şi să se alăture businessului“, spune Florin Enache, fondatorul Teilor.
Antreprenorul ar fi preferat ca înainte să facă asta, ele să capete experienţă în companii mari, multinaţionale. Totuşi, spune că se bucură de aportul pe care îl au fiicele sale.
„Sunt foarte fresh şi sunt expuse internaţional. Au altă mentalitate şi aduc foarte multe prospeţime în felul în care în care luăm decizii, realizăm colecţii, producem campaniile de marketing. Se implică peste tot. Eu discut foarte des cu ele şi mă sfătuiesc. În lux ai nevoie să te reinventezi, chiar dacă partea asta de heritage joacă un rol foarte important. Noi vindem un produs de care nimeni nu are nevoie.“
Dar dincolo de moştenire şi de istorie, noua generaţie de consumatori are nevoie şi de altceva.
„Nu-i mai convingi uşor doar cu produsul, trebuie să intri într-o zonă mai experienţială cu brandul, astfel încât să se creeze o legătură emoţională. Comunicarea e total diferită.“
TEILOR a lansat în 2024 un nou brand de bijuterii, DAAR, cu care a atacat piaţa pieselor cu diamante create în laborator. Targetul? „Consumatorul foarte tânăr şi foarte fresh.“
Un brand dedicat
Pe lângă lanţul de bijuterii TEILOR, grupul mai deţine şi MoneyGold, care adună sub acest brand mai multe activităţi precum case de schimb valutar şi amanet, dar şi reţeaua DAAR şi, mai recent, marca Janine, specializată în piese de autor, având deja colaborări cu mai mulţi designeri, chiar şi absolvenţi ai Facultăţii de Arte.
„La DAAR targetăm un consumator foarte tânăr şi foarte fresh, conectat cu trendurile. Este şi un concept mai jucăuş, foarte colorat, n-ai cum să-l ratezi. Iar media de vârstă în toate echipele de management la DAAR e cu mult sub 30 de ani. Iar asta ajută - angajaţii sunt conectaţi cu publicul“, conchide Florin Enache.
