♦ Compania are 13 brutării, din care 12 în Bucureşti şi una în Constanţa.
Brutăriile PAUL, un business pus pe picioare în 1889 de familia Mayot, agricultori din nordul Franţei, care au deschis la acea vreme o brutărie în apropierea oraşului Lille şi apoi s-au extins treptat, ajungând în peste 45 de ţări, aşteaptă în acest an o cifră de afaceri de circa 40 de milioane de lei de la businessul din România, potrivit reprezentanţilor companiei locale.
„În 2021, cu experienţa deja a peste un an de pandemie, putem spune că avem o imagine mai clară asupra direcţiei de dezvoltare a businessului, însă cu toate acestea am rămas conectaţi la contextul în care ne aflăm, astfel încât să ne adaptăm la schimbările din piaţă. La nivel de vânzări, dacă punem în comparaţie cele două perioade, în primul semestru din 2021 am înregistrat o creştere“, a spus într-un interviu acordat pentru ZF Ermina Burciu, marketing director la Brutăriile PAUL în România.
