Caş, urdă, unt, caşcaval ori brânză de burduf sunt numai câteva din cele 480 de produse atestate ca fiind tradiţionale, montane sau de origine protejată, realizate în familie, pe baza unei reţete tradi­ţio­nale, manual. România are 417 producători de lactate şi brânzeturi, din care 124 fac produse atestate, arată datele din Catalogul Produselor Alimentare Certificate, al Agenţiei pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale.

Cinci apicultori din jurul oraşului Constanţa s-au reunit în 2016 într-o cooperativă agricolă pentru a-şi valorifica mai bine mierea, piaţa de desfacere fiind una dintre cele mai mari provocări la acea vreme.

Omul de afaceri Mihai Anghel, proprietarul Cerealcom Dolj, şi-a mărit de trei ori profitul în 2019, până la 19 milioane de lei (3,9 mil. euro), având o cifră de afaceri de 679 milioane de lei (142 mil.euro), la nivelul anului precedent, potrivit calculelor Ipe baza datelor Confidas, plat­for­mă de analiză finan­ciară a companiilor.

Un număr de 305 de parcele de teren arabil, cu suprafeţe cuprinse între câţiva zeci de metri pătraţi şi până în 15 hectare, ce însu­mea­ză în total o su­prafaţă de 222 hectare, au fost scoase la vânzare în cursul lunii august în judeţul Galaţi, potrivit datelor publicate pe site-ul Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ) Galaţi.

Maria Galeş, de meserie profesoară, a pornit din 2017 un business în do­me­niul agricol, înce­pând de la cererea mare de pe piaţa externă pentru miez de nucă şi concurenţa redusă de pe piaţa ro­mânească a fa­bri­cilor de profil.

De la începutul anului 2020 şi până la finalul lunii august, nouă com­panii au luat fon­duri europene de pes­te 50 de milioane de lei pentru a con­strui fer­me de găini ouă­toa­re şi pui de car­ne, un sec­tor în care România este de­ficitară, deficitul comercial din sectorul cărnii de pasăre fiind de aproape 200 milioane de lei (40 mil. euro) în 2019, potrivit datelor de la Agenţia pentru Finanţarea In­vestiţiilor Rurale (AFIR) şi Institutul Naţional de Statistică (INS).

România este excedentară în ceea ce priveşte ceralele, însă în cazul cărnii, legumelor şi fructelor, deficitele au crescut de mai mult de 2,5 ori în perioada 2013-2019, arată o analiză a Comitetului Naţional pentru Supra­ve­gherea Macro­pru­denţială al Băncii Na­ţionale a României.

CHS Agritrade România, unul dintre cei mai mari traderi de cereale din România, parte a grupului CHS, o cooperativă controlară de fermieri americani, a ajuns la afaceri de 1,68 miliarde de lei anul trecut, în creştere cu 15% faţă de 2018, iar profitul a crescut de nouă ori, ajungând la 15,3 milioane de lei, conform datelor de la Ministerul de Finanţe.

Circa 70% din companiile de talie mijlocie din agricultură se menţin în aceeaşi categorie de mărime într-un orizont de 5 ani, iar 25% din ele fie migrează în clasa întreprinderilor mici, fie în cea a microîntre­prinderilor şi numai 5% din întreprinderile mijlocii cresc la nivelul unei corporaţii în acest interval, potrivit unui document al Băncii Naţionale a Râmâniei.

Producţia de cereale a României a fost de 29,5 milioane de tone în 2019, iar judeţele Timiş, Arad şi Călăraşi au avut cele mai mari recolte, datorită calităţii solului, a cantităţii de apă din pământ, a precipitaţiilor şi a tehnologiei aplicate la timpul potrivit, consideră fermierii.