Restaurantul danez Noma din Copenhaga, condus de bucătarul şef René Redzepi, a fost desemnat din nou, cel mai bun restaurant din lume, în clasamentul întocmit de revista Restaurant, după ce anul trecut a ocupat poziţia a doua, scrie Business Insider.
Preparatele, care reinventează reţetele din bucătăria ţărilor nordice sunt ieşite din comun. Ospeţii sunt întâmpinaţi cu 20 de farfurii mici de mâncare, fiecare dintre ele fiind greu de recunoscut de un adept al produselor tradiţionale.
O masă costă 296 de dolari (215 euro) de persoană, iar clienţii care optează şi pentru vin trebuie să mai plătească încă 185 de dolari (134 de euro).
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
