Berea la draft servită în HoReCA (baruri, restaurante), categorie care beneficiază de aproape un an de TVA de 5%, nu s-a ridicat de mai bine de un deceniu peste pragul de 4% din consum, deşi are, teoretic, cel mai mic preţ în baruri şi restaurante, iar producătorii de bere au făcut investiţii semnificative în instalaţii şi în promovarea acestei categorii.
În 2018, berea la draft a însemnat 3,41% din consumul care s-a ridicat la 16,6 milioane de hectolitri, adică 85 de litri per capita, arată datele Asociaţiei Berarii României. Comparativ, „regele“ este PET-ul, care deşi a văzut o scădere uşoară ca procente în consum, reprezenta în 2018 încă 47,5% din volume. Ambalajele din sticlă au ajuns la 28,4%, în timp ce doza a trecut pragul de 20%.
