"Avem o crestere atat a afacerilor cat si a volumului, dar nu asa cum speram noi, deoarece oamenii au venituri mai mici. Anul acesta nu vom atinge o crestere de 50% a afacerilor, asa cum estimasem initial, pentru ca cifra de afaceri este cu putin peste 10% mai mare in lei dupa primele opt luni ale acestui an", a declarat Shmulik Porre, directorul executiv al Tnuva Romania, fara a face insa o noua estimare asupra rezultatelor din acest an.

Porre sustine ca producatorul de lactate nu a resimtit efectele crizei pana in luna aprilie a acestui an. "Atunci au inceput sa scada vanzarile, iar piata lactatelor continua sa scada si in prezent", spune Porre.

In plus, in ultimele luni cota de piata detinuta de companie pe segmentul lactatelor proaspete a inceput sa oscileze intre 9 si 10%, dupa peste un an si jumatate de cresteri. "Pentru 2010 vrem sa pastram cota de piata si sa crestem profitabilitatea. Inainte de criza investeam in cota de piata, dar acum dezvoltarea acesteia este scumpa, deoarece batalia companiilor pentru cota de piata este mai mare", spune seful Tnuva.

Directorul executiv al companiei afirma ca in urma reducerii vanzarilor, Tnuva Romania a luat o serie de masuri de eficientizare. Astfel, dupa ce in prima jumatate a acestui an compania a realizat promotii impreuna cu alte companii (cum a fost campania facuta impreuna cu producatorul de panificatie Vel Pitar) sau oferind la un anumit numar de produse cumparate unul gratis, acum seful Tnuva Romania spune ca strategia s-a schimbat.

"Acum am terminat cu promotiile", spune Shmulik Porre, desi este constient ca aceasta decizie se va vedea in scaderea volumului vandut. In acelasi timp insa, aceasta ar putea fi o solutie pentru a imbunatati profitabilitatea companiei.

Cele doua companii detinute in Romania de producatorul israelian Tnuva au finalizat anul 2008 cu o cifra de afaceri cumulata de aproximativ 26 de milioane de euro. In acelasi timp insa, pierderile cumulate ale acestora au atins 30 de milioane de euro.

"Va dura aproximativ cinci - sase ani pentru a amortiza investitia pe care Tnuva a facut-o in Romania, de aceea acum ne uitam mai putin la profit si mai mult la EBITDA (profitul operational). Momentul in care vom trece pe profit a fost stabilit pentru anul 2011 si noi credem ca vom realiza acest obiectiv. In mod sigur, la finalul acestui an pierderea va fi mai mica decat cea inregistrata anul trecut", spune managerul Tnuva.

Printre deciziile luate de companie pentru a reduce costurile s-au numarat si renegocierea contractelor cu furnizorii, reducerea costurilor salariale si de transport, directionarea vanzarilor catre orasele mari si lansarea unei noi game de produse situata pe un segment de pret mai ieftin, Din belsug.

"Inainte sa resimtim scaderea vanzarilor, voiam sa fim prezenti in toate magazinele. Acum suntem mult mai atenti la bani si la rau-platnici si incercam sa controlam riscurile. Cu toate acestea, costurile companiei au crescut, dar mai putin decat ar fi trebuit", afirma directorul executiv Tnuva, care sustine ca in urma caderii retelor Spar si Pic, compania are de recuperat datorii de peste 100.000 de euro.

In plus, pentru a sustine cresterea vanzarilor, producatorul de lactate a crescut prezenta companiei pe litoral in lunile de vara. "Am intuit ca romanii nu vor avea bani suficienti pentru a pleca din tara si atunci vor merge pe litoral in lunile de vara. Asa ca am luat din forta de vanzari din tara si am dus-o pe litoral si ne-am asigurat ca exista produse Tnuva in fiecare magazin", spune Porre.

In acelasi timp, producatorul a renuntat la produsele neprofitabile si sustine ca va incerca sa fie eficient in promovare in anul care va urma, concentrandu-si atentia pe consumatorul tinta. Tnuva are in prezent intre 40 si 45 de produse, fata de 50 la inceputul acestui an. "In fiecare luna regandim portofoliul si urmarim sa vedem ce produs renteaza", spune seful Tnuva sperand ca in urmatorii ani va putea relua productia sortimentelor la care a renuntat.

Produsul care a depasit insa asteptarile companiei anul acesta a fost laptele, segment pe care Tnuva a intrat la inceputul acestui an. "Pe segmentul de lapte avem in acest moment o cota de piata de 10%, dublu fata de estimarile noastre initiale", afirma Porre, care a adaugat insa ca in ciuda acestui rezultat, Tnuva va miza in continuare pe dezvoltarea segmentelor de iaurt, smantana si sana.

Tnuva a intrat pe piata locala a lactatelor in urma constructiei de la zero a unei fabrici de lactate, in localitatea Popesti-Leordeni, si a unei ferme in Adunatii Copaceni, ambele in judetul Ilfov. Investitia de 55 de milioane de euro a fost realizata prin intermediul Bancii Europene de Reconstructie si Dezvoltare (BERD), care detinea 35% din actiuni. Dupa ce compania israeliana Tnuva a fost achizitionata la inceputul anului trecut de fondul de investitii britanic APAX, BERD a iesit din actionariatul Tnuva. In prezent, atat Tnuva Romania Dairies(fabrica de lactate), cat si Tnuva Romania Milk (ferma) sunt detinute de Tnuva Romania Israel, filiala Tnuva International.