Raul Ciurtin este unul dintre cei mai importanţi antreprenori din industria alimentară, de numele său fiind legat cel mai mare producător de lactate din România, Albalact. A preluat conducerea Albalact în 1999, renunţând la meseria de medic şi a „trebuit să înveţe repede cum să redreseze o companie falimentară“. A dus Albalact la afaceri de peste 100 de milioane de euro şi pe primul loc în industria de lactate, iar în 2016 a vândut compania către gigantul francez Lactalis. Nu a renunţat la producţie şi acum se dedică dezvoltării producătorului de conserve Prefera Foods, investind în branduri precum „Capricii şi Delicii“ sau „de Azi“.
Raul Ciurtin, proprietar, Prefera Foods: Cea mai importantă lecţie de business învăţată este că echipa face diferenţa. Ideea de business este esenţială, dar oamenii care alcătuiesc echipa pot face diferenţa dintre eşec şi succes pentru viitorul unei afaceri.