Sezonul de Crăciun 2016 va fi cel mai bun din ultimii zece ani pentru producătorii de cozonaci din România, afacerile cu acest produs urmând să ridice cifra de afaceri anuală a acestor firme peste nivelul de 1,5 miliarde de lei, arată o analiză realizată de KeysFin.
Pe piaţa românească activează peste 50 de companii producătoare de cozonaci, cele mai multe (12) fiind înfiinţate în 1994. Cele mai vechi şase firme din domeniu apar în statistici încă din 1991.
Afacerile firmelor producătoare, printre care cele mai cunoscute sunt Vel Pitar şi Boromir IND, au evoluat în ultimii ani de la 1,19 miliarde de lei în 2011 la 1,41 miliarde de lei în 2015, iar perspectivele anului 2016, având în vedere datele financiare parţiale, indică faptul că, în premieră, vor depăşi graniţa de 1,5 miliarde de lei.
