Peste 90% din cifra de afaceri raportată de companiile din producţia de ulei este adusă de companiile mari (cu peste 250 de angajaţi şi peste 50 mil. euro cifră de afaceri anuală), arată datele Bridge-to-Information analizate de ZF.
Însă, doar 15% din firmele din producţia de ulei sunt firme mari.
Iar sectorul uleiului este de departe campion ca rol al companiilor mari în business, însă nici în alte domenii companiile mici nu reuşesc să aibă o contribuţie puternică. De altfel, în producţia şi prelucrarea cărnii, un sector unde cifra de afaceri ajunge la 22 de miliarde de lei, 65% din această cifră este adusă de companiile mari.
