Lantul de cofetarii Ana Pan, controlat de omul de afaceri GeorgeCopos (foto), si-a bugetat in acest an o cifra de afaceri de 5,5mil. euro, nivel similar cu cel din 2009, dupa ce anul trecutbusinessul din acest domeniu s-a redus cu 15% in euro, rezultatulfinal fiind putin sub cel din 2005. "Am fost mai prudenti anulacesta in realizarea bugetelor, de aceea am estimat un nivel alcifrei de afaceri similar cu cel din 2009. Cu toate acestea, speramintr-o revenire usoara a cererii pentru produsele de panificatie ina doua jumatate a anului", a declarat Carmen Friptu, directorulgeneral al lantului de cofetarii Ana Pan. In scadere a fost simarja de profit a lantului de cofetarii, care se ridica in 2008 laaproape 9%, potrivit reprezentantilor companiei, care nu auprecizat insa profitul pe anul trecut. Anul acesta a debutat"slabut" pentru cofetariile Ana Pan, potrivit directorului general,insa se asteapta o crestere a comenzilor la produsele depanificatie in apropierea sarbatorilor de Paste. Ana Pan opereaza25 de cofetarii in toata tara, din care 19 sunt magazine proprii,iar restul in franciza. Carmen Friptu mentioneaza ca printreplanurile lantului de cofetarii se numara extinderea in tara, inorasele mari, dar si relocarea unor unitati pe spatii mai mari.Prima cofetarie care va fi relocata este cea de pe strada TudorArghezi din Bucuresti, punctul de lucru de acolo fiind desfiintatsi radiat din Registrul Comertului, potrivit datelor din MonitorulOficial. Tot anul acesta, Ana Pan a deschis in franciza un magazinpe 50 de metri patrati in zona Lujerului. "Nu pot preciza valoareainvestitiei in acest magazin", a spus Carmen Friptu. Reprezentantalantului de cofetarii spune ca desi anul trecut activitateacompaniei s-a contractat, nu s-a recurs la disponibilizari, numarulangajatilor fiind de 180 de persoane in toata tara. Datele de pesite-ul Ministerului de Finante arata un numar mediu de 211salariati in 2008. Omul de afaceri George Copos a deschis primacofetarie in 1990 in Bucuresti, sub numele Ana Co. Ulterior,compania Ana Pan a deschis fabrici de paine, patiserii si cofetariiin Bucuresti, Brasov, Constanta si Otopeni.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
