România deţine cel mai mare număr de ferme de leguminoase pentru boabe din UE, aproape 100.000 de exploataţii agricole, potrivit datelor din 2015 (ultimul an pentru care există date) ale biroului european de statistică Eurostat.
Totuşi, piaţa locală era responsabilă doar pentru 2,4% din suprafaţă totală din UE cultivată cu acest tip de legume, dimensiunea medie a unei ferme româneşti de leguminoase pentru boabe fiind de doar 1,8 hectare, faţă de 6,3 hectare cât este media la nivelul UE, potrivit Eurostat.
Totuşi, producţia de leguminoase pentru boabe, cum ar fi mazărea sau fasolea, devine o cultură din ce în ce mai atractivă pentru fermierii români de când Uniunea Europeană a decis încurajarea acestor culturi prin subvenţii în plus de circa 50 de euro la hectar, cât reprezintă „plata pentru înverzire“.
